Работа: в Череповце, 2 вакансии

Вакансия: менеджер отдела закупок заведений общественного питания

Обязанности:

• Поиск и согласование выгодных условий с поставщиками (цены, акции, отсрочки платежей).

• Контроль исполнения договорённостей и своевременности поставок.

• Анализ оборачиваемости продукции, динамики продаж и структуры товарной матрицы.

• Управление товарными запасами, еженедельная инвентаризация остатков и обновление ассортимента.

• Взаимодействие с шеф-поварами и бар-менеджерами, обработка заявок на закупки.

• Разработка стандартов, регламентов и бланков оформления заказов.

• Мониторинг

...

Вакансия: менеджер отдела закупок заведений общественного питания

Обязанности:

• Поиск и согласование выгодных условий с поставщиками (цены, акции, отсрочки платежей).

• Контроль исполнения договорённостей и своевременности поставок.

• Анализ оборачиваемости продукции, динамики продаж и структуры товарной матрицы.

• Управление товарными запасами, еженедельная инвентаризация остатков и обновление ассортимента.

• Взаимодействие с шеф-поварами и бар-менеджерами, обработка заявок на закупки.

• Разработка стандартов, регламентов и бланков оформления заказов.

• Мониторинг

...